穀類

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穀類

穀類は大きく2つに分けて考えます。

 

あなたが調べたいのは、次のうち、どちらでしょうか?

 

A. 稲や麦などの「か穀類」

か穀類

イネ科作物(か穀類と呼ばれるもの)。

例: 米、麦、ひえ、粟、えん麦など。

 

含まれる例外:

ソバ(疑似穀類)

 

一覧: 

エン麦(別名:100均の種「猫草の種」、オーツ、からす麦など)

 

B. A以外の豆っぽい、本来「種」の部分の穀類

豆類

例: 大豆、小豆、インゲン豆、空豆など。

 

含まれる例外:

とうもろこし(イネ科)

 

一覧: 

そら豆(別名:100均の種「一寸そら豆(品種:陵西一寸)」)

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ブタ子
ブタ子
長い外国生活を経て、帰国後報道業に就くも、ニュース記事を読んで一念発起し、農業に転職。 初心者用農業講座を受けながら、報道業の為、農業大国ブラジルへ。 好きな農産食べ物: 豊水梨。シャインマスカット。 育てるのが好きな農産物: 豆類。 豆類の神秘に魅せられて・・・おいしくって、栄養価の高い農作物・フルーツだ~いすきな、自称「野良オバサン」です。